梅ジュース

梅雨の時期にデイサービスセンターの庭に生った梅を収獲し、氷砂糖と米酢で 梅ジュースを作りました。

かれこれ半年・・・その間、利用者様からよく見える場所に置いていたので、

皆さんから

「いつ飲むの？」

「早く飲みたい」

と声が上がっていました。

梅もしっかり沈み、いい香りがしていたので、氷と水で薄めて飲んでみました！

少し酸っぱいかなと思いましたが

「美味しい」

「ちょうどいい」

と言って頂けました。

この半年、利用者様がお帰りになった後、瓶を振って混ぜていた甲斐がありました！

2021年6月の梅を収穫した記事もぜひご覧ください。